current wishlist - fall 2014 edition

Ich sehe mich schon reingekuschelt in die RAYA SHORT von ACNE. Der Schnitt und die Farbe ist genau richtig, die Materialzusammensetzung für den Preis leider noch nicht so, deshalb überlege ich noch.

Eines meiner absoluten Lieblingsmodels, Caroline de Maigret, hat ein Buch geschrieben. Und wer ist eine bessere Stilberaterin als 4 Französinnen bzw. Französinnen generell? Eben. HOW TO BE PARISIAN WHEREVER YOU ARE ist schon auf dem Weg zu mir.

Letztens in der Disco Volante. Girls Treff mit meinen Freundinnen. Da wir alle nach dem Essen noch zu einer Lokaleröffnung gehen wollten, haben wir uns teilweise am Tisch mit den Kosmetikprodukten der jeweils anderen nachgeschminkt. Das Starprodukt war eindeutig OMBRE MATTE in NUDE BEIGE von CLARINS. Haben wir alle abfotografiert - wollen wir alle haben. Danach braucht man keinen Lidschatten mehr, weil die Augen einfach wunderschön aussehen. Danke Claudia!

Ich bin ja der festen Überzeugung, dass die LE COLOR FILM NOIR JEANS von FRAME DENIM nur für mich geschneidert wurde. Schon lange überlege ich rum, aber eigentlich sollte man sie ja schon für den Namen kaufen!

Da ich so gut wie nie Schmuck trage, muss es schon ganz was Besonderes sein, wenn ich mich einmal begeisterte. Das Label INA BEISSNER entwirft ganz nach meinem Geschmack. Das Armband ILVA steht ganz weit oben auf meiner Wunschliste. 

Erst letzte Woche habe ich die heiß begehrten JENSEN LEATHER ANKLE BOOTS von ACNE an den Füßen meiner Arbeitskollegin bewundert. Seitdem will ich sie auch. Spitze Schuhe sind ja nicht so meines, aber in Kombination mit der Chelsea Boots Optik und von ACNE kann ich nicht widerstehen. 

Ich will eine INSTAX MINI 8 von Fujifilm. Einfach so. Weil sie schön sind und coole kleine Erinnerungsfotos machen!

Was steht auf eurer Wunschliste ganz oben?

dywyhsm recommends NIGEL SLATER: THE KITCHEN DIARIES II (Dumont)

Nigel Slater ist ein Genie! Obwohl - oder gerade weil er kein gelernter Koch ist - zaubert der Food-Journalist die (ich muss das Wort hier in den Mund nehmen) geilsten Gerichte auf den Teller! Zu meiner Schande habe ich ihn erst vor kurzem entdeckt - wo Freunde von mir schon längst seine tollen Kreationen rauf- und runtergekocht haben. Aber besser spät als nie sage ich immer und deshalb steht jetzt mein erstes Nigel Slater Kochbuch DAS KÜCHENTAGEBUCH. MIT 250 REZEPTEN DURCH DAS JAHR in meinem Regal.

Auf 532 Seiten begleiten wir Nigel ein Jahr lang in der Küche und können seine persönlichen Highlights nachkochen. Gegrilltes Lamm mit Zitronen-Harissa im August oder Orangen-Granatapfel-Kuchen im Dezember. Jedes der 250 Rezepte überzeugt mit seiner Schlichtheit und seinem unglaublichen Geschmack. Und auch wenn ihr wieder mal Take Away Food geordert habt, könnt ihr das Kochbuch jederzeit zur Hand nehmen und die humorvollen, interessanten Exkurse von Slater zu Einkaufs- und Essgewohnheiten, Kräutern oder Küchengeräten durchlesen! 

Ich habe euch 2 lecker Rezepte nachgekocht und wünsche euch schon jetzt viel Spaß beim Ausprobieren!

MOZZARELLA-SALAT MIT TOMATENBRÖSELN (p. 322)

All die Bestandteile, die Pizza zu einem solchen Dauererfolg machen - die Weichheit von geschmolzenem Käse gegen die knusprige Kruste; die Schärfe von Tomate und Parmesan; die pfeffrige Note des Basilikums - aber ohne die Schwere eines Brotteig-Bodens. Dieses Gericht habe ich Anfang der Woche gemacht, für eine Fernsehsendung über Rezepte, die funktionieren, weil sie das befriedigend Knusprige mit dem üppig Weichen verbinden.

Büffelmozzarella - 2 Kugeln
Basilikum - 1 Bund
Petersilie - 1 Bund
Olivenöl - 3 Esslöffel
verschiedene Sorten Salami und Prosciutto - 50 g, fein geschnitten

Für das Tomaten-Dressing:
große Tomaten - 4
mittelgroße Basilikumblätter - 8 (aus dem Bund)
Parmesan - 60 g
Olivenöl - 1 Esslöffel
Semmelbrösel - 50 g

Den Mozzarella in Stücke reißen und leicht überlappend auf einer Platte anrichten. Basilikum- und Petersilienblätter fein hacken, dann ein wenig schwarzen Pfeffer und das Olivenöl dazugeben. Dieses Kräuterdressing über die Mozzarellastücke gießen, mit Frischhaltefolie abdecken und bis zu 4 Stunden kalt stellen.
Den Backofen auf 200° C vorheizen. Für das Dressing die Tomaten halbieren, die Kerne herausschaben und entsorgen, das Fruchtfleisch fein würfeln und in eine Schüssel geben. Die Basilikumblätter klein reißen oder schneiden und den Parmesan fein reiben, dann mit dem Olivenöl zu den Tomaten geben. Sanft mit den Semmelbröseln vermischen, in eine Backform geben und 15 Minuten backen, oder solange, bis die Mischung auf der Oberseite leicht knusprig ist. 
Die Salami- und Prosciuttoscheiben auf vier Teller verteilen. Den Mozzarella aus dem Kühlschrank nehmen, das Tomaten-Dressing darauf verteilen und dann mithilfe eines Pfannenwenders auf die Teller gleiten lassen. 
Für 2 - 4 Personen als leichtes Hauptgericht

Als zweites Gericht habe ich mich für eine Pie entschieden. Perfekt für kalte Herbsttage und so köstlich!

EINE PIE AUS HÜHNCHEN, LAUCH UND PETERSILIE (p. 359)

Eine große, zwanglose Pie für Familientreffen. Verwenden Sie fertiges Brathähnchen, wenn Sie möchten, aber es lohnt, die Hühnchenstücke extra zu backen. Natürlich können Sie Ihren Teig drapieren und verzieren; ich allerdings bevorzuge die einfache Lösung, fertigen Teig aufzulegen und mit gewürzter Eiermilch zu bestreichen, damit er schön glänzt. 

Hühnchenstücke mit Knochen - 800 g
Lauch - 4 Stangen
Butter - 1 dicke Scheibe
Mehl - 3 gehäufte Esslöffel
heiße Brühe - 650 ml
Petersilie - 1 kleine Handvoll
Lorbeerblätter - 3
fertiger Butter-Blätterteig - eine 375 g Platte
ein wenig gewürztes und verquirltes Ei mit Milch zum Bestreichen

Den Backofen auf 200° C vorheizen. Die Hühnchenstücke in eine Bratform legen und 30 Minuten goldgelb backen. Herausnehmen, abkühlen lassen, dann das Fleisch in großen, mundgerechten Stücken vom Knochen lösen und beiseitestellen. 
Die Lauchstangen in dünne Scheiben schneiden, gründlich waschen und mit der Butter und etwa 100 Milliliter Wasser kochen, bis sie weich und leuchtend grün sind. Sie dürfen nicht anbrennen, also bei mäßiger Temperatur mit Deckel garen. Wenn sie weich sind, das Mehl unterrühren und en paar Minuten kochen lassen, dann allmählich die heiße Brühe zugießen und dabei ständig rühren. Die Lauchmischung etwa 10 Minuten weiterköcheln lassen, bis eine dickliche Soße entstanden ist. Die Petersilie hacken, mit dem gegarten Huhn, den Lorbeerblättern, Salz und Pfeffer zugeben und noch einmal gut 5 Minuten kochen. Achten Sie darauf, dass sich das Huhn nicht zu sehr auflöst. 
Die Hühnchen-Lauch-Füllung in eine Pie-Form geben. Den Teig ausrollen und über die Form legen, sodass er seitlich überhängt. Den Teig mit der gewürzten Mischung aus geschlagenem Ei und Milch bestreichen. dann drei kleine Schlitze in den Deckel schneiden, damit der Dampf austreten kann, und etwa 25 Minuten backen, bis der Teig knusprig und goldbraun ist.
Für 6 Personen

Ich werde in der Buchhandlung nie wieder an einem Nigel Slater Kochbuch vorbeigehen! Ihr solltet das auch nicht! Große Empfehlung!

Nigel Slater
Das Küchentagebuch.
Mit 250 Rezepten durch das Jahr
532 Seiten, Hardcover
H24,0 x B17,0 cm
180 farbige Abbildungen
Originaltitel: Kitchen Diaries II
Originalverlag: Harper Collins
EUR 39,99 [D/AT] / 53,90 sFr.

everyone can be a SCHÖNES FRÄULEIN at the OKTOBERFEST

Am Samstag beginnt das 181. Münchner Oktoberfest und ich zeige euch heute die tollsten Produkte für eine zünftige Wiesn Frisur!

Das sympathische Label SCHÖNES FRÄULEIN stellt wunderschönen Trachten-Haarschmuck her, der auch abseits vom Oktoberfest-Rummel oder Kirchtagsfeiern super zur Geltung kommt! Ob nostalgische Kämme, Blumen-Haarreife, romantische Haarkränze oder elegante Spangen - hier findet jedes Fräulein was ihr Haar bzw. Herz begehrt!

Die Haar-Accessoires von SCHÖNES FRÄULEIN sind allesamt aus hochwertigen Materialien, aufwändig handgearbeitet und teilweise mit bayrischen Vintage-Stoffen gefertigt. So schee! Für die Lana del Rey, das Dirndl oder einfach nur das Fräulein in euch!

Ihr könnt 1 x den HAARKRANZ LIESELOTTE gewinnen! Tolle Anleitungsvideos findet ihr am großartigen YOUTUBE CHANNEL von SCHÖNES FRÄULEIN.

GEWINNSPIEL/LOTTERY:

Mitspielen kann jeder der INSTAGRAM FOLLOWER  oder FACEBOOK FAN von don't you wish you had some more? und SCHÖNES FRÄULEIN ist!

Schickt mir ein Mail an dontyouwishyouhadsomemore@gmail.com mit dem Betreff "Schönes Fräulein" eurer Adresse und eurem Instagram/Facebook Namen und schreibt mir als Facebook-, Blog- oder Instagram-Kommentar, wie ihre eure Haare für die Wiesn am liebsten stylt.

Die Gewinner werden per eMail verständigt.

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Keine Barablöse möglich. Einsendeschluss: 18.10.2014

when i wake up in my make-up ...

Lindsey Wixson by Richard Burbridge for Interview Germany September 2014

... I wish I'd look like Lindsey Wixson.

product crush: Lancôme Grandiôse Mascara

Der neueste Beauty-Streich aus dem Hause Lancôme ist für mich das iphone 6 der kürzlich lancierten Kosmetikprodukte! Das wunderschöne Design, mit der eingearbeiteten schwarzen Lancôme-Rose im Flakon und die innovative Bürstenform sind so noch nie da gewesen und eine Klasse für sich. 

Luxuriöser und formvollendeter wird man derzeit nichts Vergleichbares in den Beautyregalen finden! Schon als ich die Mascara das erste Mal verwendet habe, war ich ihr verfallen - und ich weiß, nur Beautyjunkies reden so über Kosmetikprodukte, aber ich bin begeistert! Ich meine, wie großartig ist das Gefühl, eine neue Mascara auszuprobieren und zu sehen, was sie mit deinen Wimpern anstellt, mit dem kompletten Ausdruck deines Gesichts! So geschehen mit LANCÔME GRANDIÔSE! Beim Tuschen der Wimpern verändern sie sich in der Sekunde, als würde ein Pfau mit seinen wunderschönen Federn ein Rad schlagen! 

Die Mascara ist zu Recht das beliebteste und am häufigsten verwendete Make- up-Produkt. Gleichzeitig ist sie aber nicht immer einfach anzuwenden. Die Augenpartie ist nämlich gewölbt und mehrdimensional. Darum kommt man beim Tuschen nicht an alle Bereich gleich gut heran. Lancôme-Experten haben das Schminkverhalten der Frauen im Rahmen von verschiedenen Make-up-Workshops untersucht. Sie haben die Teilnehmerinnen beim Tuschen der Wimpern beobachtet, um die speziellen Probleme dabei zu erkennen und neue Lösungen anbieten zu können.

Normalerweise fällt es Frauen leichter, das Auge zu schminken, das auf der Seite ist, deren Hand die Mascara aufträgt – d.h. bei Rechtshändern ist es das rechte Auge, das einfacher zu tuschen ist.  Dafür hat Lancôme eine High-Tech-Bürste mit einem revolutionären, geschwungenen Applikatorhals ("Schwanenhals") kombiniert. Ein innovatives Konzept, das eine neue Ära für das Augen-Make-up und das Tuschen der Wimpern einleitet.

Der Applikatorhals ist geschwungen und gedreht und kann dadurch leicht und im wahrsten Sinne des Worte „im Handumdrehen“ alle Augenpartien erreichen. Die Bürste von Grandiôse läßt sich ganz nah am oberen Wimpernkranz anlegen und folgt der natürlichen Anatomie des Auges. Dabei erreicht sie alle Wimpern, vom Innen- bis zum Außenwinkel und von der Wurzel bis zur Spitze. Die kurze Elastomerbürste von Grandiôse sorgt dafür, dass die Textur der Mascara optimal auf den Wimpern haftet und mit dem ersten Tuschen ideal auf den Wimpern verteilt wird. Weil sie so fein und dünn ist, werden beim Tuschen selbst die kürzesten Wimpern geliftet und angehoben. So entstehen ein sinnlicher Schwung und perfekte Wimpern, die wie aufgefächert wirken.

Die Borsten selbst sind wie halbierte Blütenblätter geformt. Sie haben unterschiedliche Längen und sind wie ein sich öffnender Blütenkopf angeordnet. Dadurch erreichen sie alle Wimpern von der Wurzel bis zur Spitze und trennen sie zugleich perfekt. 

Das kleine Extra: Der geschwungene Applikator mit dem Schwanenhals mischt die Textur beim Aufdrehen und Öffnen der Mascara automatisch durch. So bleibt die Formel länger frisch und läßt sich vom ersten bis zum letzten Tag leicht auftragen. 

Wer jetzt noch überlegt, ob er diese Mascara gewinnen will, dem ist nicht zu helfen! :)

Lancôme GRANDIÔSE ist seit Ende August 2014 um unverbindlich empfohlene 32 € im autorisierten Fachhandel erhältlich.

INSTAGRAM

GEWINNSPIEL/LOTTERY:

Mitspielen kann jeder der INSTAGRAM FOLLOWER  oder FACEBOOK FAN von don't you wish you had some more? ist - @dywyhsm auf Instagram!

Schickt mir ein Mail an dontyouwishyouhadsomemore@gmail.com mit dem Betreff "Lancôme Grandiôse" eurer Adresse und eurem Instagram/Facebook Namen und schreibt mir als Facebook-, Blog- oder Instagram-Kommentar, warum ihr die Mascara unbedingt haben wollt!

Die Gewinner werden per eMail verständigt.

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Keine Barablöse möglich. Einsendeschluss: 15.10.2014

THE JUICE CLEANSE WITH MAX JUICES

I did it!!! Ich habe meinen ersten 2-tägigen Juice Cleanse hinter mir. Meine Schwester schwärmt mir schon seit Jahren die Ohren damit voll, aber die lebt auch in New York und kann sich jeden Tag in den diversen Juice Press Stores laben. Hierzulande gab es bis vor kurzem noch keine interessanten Alternativen. Bis MAX JUICES eine Affiliate in Wien eröffnet hat. 

Das sympathische Duo aus der Slowakei vertreibt ihre leckeren Juices direkt über die Homepage und liefert persönlich! Ich habe mich für MAX JUICES entschieden, weil ich den Internet Auftritt mag (vor allem die Beschreibung der einzelnen Säfte/Inhaltsstoffe und die Step-by-Step Anleitung) und sie nicht total streng "die 10 Regeln des Cleansing" predigen. 

Begonnen habe ich also letzten Freitag - als die zwei mir meine 2 Tages-Ration ins Büro gebracht haben. Der Vormittag verlief noch sehr gut (Jump und Dance - mein Favorit übrigens), waren lecker und schnell getrunken. Für den ersten größeren Hunger habe ich einfach ein paar Schlucke von Hug genommen (wie es auch empfohlen wird). Nachmittags bekam ich leichte Kopfschmerzen, die aber mit Smile und ein paar weiteren Schlucken von Hug verschwunden sind. Krönender Abschluss (und danach ins Bett) war Love, den ich wieder sehr gut fand und der einem nochmal schön vor Augen führt, dass man den ersten Cleansing Tag geschafft hat!

Day 2 meines Cleansing for Beginners Abenteuers habe ich dann doch lieber zu Hause verbracht. Meine Verdauung war - sagen wir mal so - sehr aktiv und mein Gemüt ziemlich bitchy. Trotzdem habe ich brav weitergetrunken - dazwischen eine Avocado gelöffelt- in härteren Phasen am Hug genippt und mich dann wieder ins Bett verkrochen. 

All in all kann ich nach den 2 Tagen sagen, dass es echt nicht so schwer ist zu cleansen - man sich aber die Zeit nehmen sollte und sich besser nichts ausmacht, während dieser Phase. Mit niemanden. Ich werde das definitiv wieder probieren und mich diesmal aber genauer vorbereiten und darauf einlassen und schon vor, aber auch nach dem Cleanse so gut es geht auf Alkohol, Nikotin, Fleisch und Kohlenhydrate verzichten!

Probiert es aus! 

IF MONEY WERE NO OBJECT MY FALL 2014 WARDROBE WOULD LOOK LIKE THIS ...

A. F. Vandevorst

Ann Demeulemeester

Barbara Casasola

Céline

Cerre

Cerre

Chloé

Chloé

Creatures of Comfort

Haider Ackermann

Haider Ackermann

Hermès

Hermès

Hermès

Joseph

Joseph

Joseph

Narciso Rodriguez

Philosophy

Saint Laurent

Salvatore Ferragamo

Theory

Theory

Todd Lynn

Wes Gordon

Whistles

Zadig et Voltaire

Zadig et Voltaire

Meine Herbst/Winter 2014 Garderobe würde so aussehen ... , wenn Geld keine Rolle spielen würde. Ich habe euch meine Lieblingslooks von den Fall 2014 Ready-to-Wear Shows (via style.com) zusammengetragen. Agree or Disagree?