Review: Eine kleine Küche in New York von Deb Perelman (berlin Verlag)

Leider werde ich es in diesem Jahr auch nicht mehr nach New York schaffen. Darüber tröstet mich allerdings das kürzlich erschienene Kochbuch EINE KLEINE KÜCHE IN NEW YORK von DEB PERELMAN hinweg. Wenn ich schon nicht in meine Lieblingsstadt komme, kann ich zumindest kochen wie eine New Yorkerin. 

Viele von euch kennen Deb Perelman von ihrem erfolgreichen Food-Blog "SMITTEN KITCHEN", der monatlich fünf Millionen Besucher begeistert, mich eingeschlossen. Ihr erstes Kochbuch "The Smitten Kitchen Cookbook" war ein New York Times-Bestseller und ist seit September endlich auch auf Deutsch erhältlich. 

Deb hat es geschafft in ihrer winzigen Küche, die nicht größer als ein begehbarer Kleiderschrank ist, die köstlichsten Gerichte zuzubereiten und wenn sie das schafft, schaffen wir das auch. In ihrem Kochbuch findet man über hundert neue Rezepte, die nicht nur phantastisch schmecken, sondern auch super einfach nachzukochen sind. Ich liebe das Aprikosen-Frühstücks-Crumble, Huevos Rancheros (von denen ich mich in New York quasi ernährt habe), Dinkelsalat mit Honig und Harissa, ihr gegrilltes Käsesandwich, die geschmorten Rinderrippchen in Bier und Balsamico mit Pastinaken-Püree oder den Apfel-Pie mit Streuseln. Und wenn euch jetzt auch das Wasser im Mund zusammengelaufen ist, dann kann ich euch dieses Kochbuch nur wärmstens empfehlen!

Auf dem Foto seht ihr übrigens "Huevos Rancheros - gebackene Eier mit geschmolzenem Käse und Limettencreme". Das erste Gericht, dass ich aus dem Buch ausprobiert habe. 

Deb Perelman

Eine kleine Küche in New York

336 Seiten

€ 22,00 [D], € 22,70 [A]

eBook: € 15,99

dywyhsm recommends "Brooklyn Street Style - Der New Yorker Fashion Guide" (Knesebeck)

Leider habe ich es heuer doch nicht nach New York geschafft, aber dafür tröste ich mich mit dem kürzlich erschienenen Buch "BROOKLYN STREET STYLE", erschienen im Knesebeck Verlag. 

Auf 240 Seiten zeigen junge, kreative Brooklyner Frauen ihren ganz persönlichen Stil, verraten ihre Lieblingsshops, Cafés, Bars, Märkte und Restaurants im hippen New Yorker Stadtteil und geben Beauty- und Fashion-Tips. Auch ich hatte während meiner Aufenthalte in Brooklyn immer das Gefühl, dass alles zwangloser erschien, individueller - jeder so sein durfte wie er ist und sich so auch gezeigt hat. In Manhattan erkennt man verschiedene Modediktate viel deutlicher als das in Brooklyn (hoffentlich) je der Fall sein wird. Hier trägt man was gefällt - mit Spaß an Farben, Formen und Mustern. 

©Sioux Nesi/Knesebeck Verlag

Labels sind nebensächlich. Viel spannender ist es, seine neuen Vintage-Schätze herzuzeigen oder junge, lokale Designer zu tragen. So macht Mode auch wieder Spaß und befreit von klischeehaften Guidelines, die einen auf Instagram verfolgen. 

© Sioux Nesi/Knesebeck Verlag

Zu Wort kommen zum Beispiel Jenn Rogie, die u. a. das Set der Serie "Girls" ausstattet, Stil- und Beautyexpertin Mary Alice Stephenson, Bloggerin Cipriana Quann oder Jennifer Mankins, deren Concept Store BIRD ihr auf alle Fälle besuchen solltet, wenn ihr in Brooklyn seid. 

© Sioux Nesi/Knesebeck Verlag

Schuhe, Hüte, Eco-Fashion, Naturkosmetik, DIY, Accessoires - vor keinem Thema wird Halt gemacht und man fühlt sich während der Lektüre wie mitten auf den Straßen von Williamsburg, Bushwick, Bedford-Stuyvesant, Park Slope, Cobble Hill oder Red Hook. 

Nicht nur ein schönes Buch für alle New-York-Begeisterten und Fashion-Victims, sondern auch ein tolles Weihnachtsgeschenk für die beste Freundin. 

Shawn Dahl (Design & Hrsg.),

Anya Sacharow (Texte) & Sioux Nesi (Fotos)

Brooklyn Street Style

Der New Yorker Fashion Guide

Broschiert, 240 Seiten

mit 200 farbigen Abbildungen,

aus dem Englischen von Sarah Pasquay

Preis € [D] 24,95, [A] 25,70

RAMI MALEK FOR INTERVIEW MAGAZINE

Rami Malek by Hans Neumann for Interview Magazine

Wenn es eine neue Serie schafft, mich vollkommen zu begeistern, dann muss ich euch natürlich davon berichten. So geschehen mit Mr. Robot, die gestern ihr Season Finale der 1. Staffel ausgestrahlt hat. Ich habe im Urlaub einige Folgen verpasst, aber kann es kaum erwarten, die Versäumnisse am Wochenende aufzuholen. Christian Slater spielt Mr. Robot und ist, wie nicht anders zu erwarten, einfach nur großartig, aber das eigentliche Highlight der Serie ist Schauspieler Rami Malek. Go, watch TV!

IT'S GETTING PERSONAL

@gigihadid

@barneysnyofficial

Ja, ich will! Eines der DRESSHIRTs von Marieclaire St John! Die Hemden sind im Stil von klassischen Männerhemden geschnitten, jedoch etwas taillierter und femininer. Made in New York, 100 % Seide und bereit, ein Einzelstück zu werden. Im Preis inbegriffen (nicht ganz günstig, ca. 400 $) kann man sich seinen Namen oder sonst was Lustiges rein sticken lassen. Mein Nachname ist leider nicht so dankbar wie der von Gigi Hadid, aber mir würde sicherlich ein anderer Blödsinn einfallen. 

LUNCH IN BROOKLYN

Peter Lindbergh for Vogue Italia May 2015

Neues Lieblings-Editorial! <3

dywyhsm recommends TASCHEN'S NEW YORK. 2nd EDITION

Endlich ist die upgedatete Version des berühmten TASCHEN'S NEW YORK Reiseführers erschienen! Die zweite Ausgabe wurde um einige tolle, neue, angesagte Plätze in Manhattan erweitert. 

Nachdem ich in den letzten 2 Jahren gleich 4 x in New York war und auch heuer wieder vorhabe hinzufliegen, freue ich mich sehr Lieblingslokale von mir in dem Reiseführer wiederzufinden (Café Gitane, Schiller's Liquor Bar oder das berühmte Café Sabarsky), aber auch Lokale präsentiert zu bekommen, die zwar immer auf meiner Liste stehen, die ich aber noch nicht besucht habe (Grand Central Oyster Bar & Restaurant, Freemans, The Spotted Pig). 

Poul Ober/TASCHEN - Grand Central Oyster Bar

Hotel muss ich zum Glück keines buchen, wenn ich in New York bin, da meine Schwester in Manhattan (LES) wohnt, aber müsste ich mir ein Hotel aussuchen (und würde Geld keine Rolle spielen), dann würde ich mir wohl ein Zimmer im SoHo Grand Hotel reservieren. 

Poul Ober/TASCHEN - SoHo Grand Hotel

Der TASCHEN Reiseführer ist perfekt, um sich Inspirationen zu holen und seine "Must Visit" Liste zu aktualisieren. Unterteilt in Hotels, Shops und Restaurants kann man sich mit den Tips auf alle Fälle eine nette Zeit in Manhattan machen. Was mir persönlich fehlt ist der Stadtteil Brooklyn, den ich noch mehr liebe und viel interessanter finde als Manhattan, aber wer weiß, vielleicht kommt ja irgendwann Mal ein eigener TASCHEN Brooklyn Reiseführer! Ich würde es mir wünschen.

Jeder New York Liebhaber sollte dieses Buch zu Hause haben! Die praktische Faltkarte mit allen wichtigen, im Buch erwähnten, Adressen ist super praktisch zum Mitnehmen und die Fotos und Beschreibungen sind ein Traum. Ich kann nicht aufhören, im Buch zu blättern und mir zu wünschen, dass es bald Herbst ist und ich endlich wieder in meiner Lieblingsstadt bin. 

Für alle New York/Brooklyn-Lovers verweise ich auf meine New York Diaries, zur Ergänzung der TASCHEN Tips. Unter der Suchfunktion könnt ihr NEW YORK eingeben und kommt zu meinen Diaries vom September 2013, Dezember 2013, den HIPSTAMATIC NEW YORK Erinnerungen und meinem letzten NEW YORK DIARY (Teil 1) vom JULI 2014 (Teil 2). Hier findet ihr noch TEIL 3.

Was sind eure Lieblingsplätze in New York?

EN: I love the 2nd edition of TASCHEN's NEW YORK! It shows you the hotspots in Manhattan! No matter if you are looking for a nice hotel, a great place to eat or cool shops. I can't wait to visit the city again in autumn, in the meanwhile I scroll through the pages of this great city guide! 

Unfortunately you don't find any Brooklyn adresses - but you can search "New York" on my blog and will find my 3 New York Diaries from the last 2 years with a lot of "places to be" in Brooklyn. What do you love in New York? What are your must sees?

TASCHEN's New York. 2nd Edition

Hardcover mit Daumenregister, 23,8 x 30,2 cm, 392 Seiten

Mehrsprachige Ausgabe: Deutsch, Englisch, Französisch

€ 29,99

all I want for Christmas 2014 ...

Eigentlich bin ich ja wunschlos glücklich! Aber, wenn ich mir doch was zu Weihnachten aussuchen dürfte, dann wären es diese 7 Kleinigkeiten:

1. RENS KROES POWERFOOD: 

Schon lange wünsche ich mir das Kochbuch von Doutzen Kroes' Schwester! Ich liebe ihre genialen Rezepte und koche öfter was von ihrer Homepage nach! Mit dem Buch kann ich meine Holländisch Kenntnisse auffrischen und nebenbei auch noch gesund und lecker essen. Win Win!

2. ORIGINAL by ANJA RUBIK EDP:

Ich habe zwar keine Ahnung wie der Duft "Original" von Anja Rubik riecht, aber wo Anja Rubik drauf steht ist quasi schon gekauft! Eines meiner absoluten Lieblingsmodels kann nur eine gute Nase haben. I hope. Helene Fischer will ich nicht riechen müssen! 

3. LOVE TAG ANKERKETTE von JANE KOENIG:

Ich will diese Kette und eigentlich alles von der dänischen Schmuckdesignerin Jane Koenig, obwohl ich keine Schmuckträgerin bin! Das heißt was, wenn ein Label mich überzeugen kann! Ich wüsste auch schon welche 2 Buchstaben ich an die Kette hängen lassen möchte ... !

4. NEW YORK CITY BALLET WORKOUT:

Nachdem ich eine begeisterte Anhängerin von Mary Helen Bowers "Ballet Beautiful" bin (die auch die Victoria's Secret Angels für ihren großen Auftritt gestern trainiert hat),  wird es trotzdem Zeit für etwas Abwechslung. Diese DVD-Box steht schon länger auf meiner Wunschliste.

5. FIORENTINI + BAKER BOOTS:

Die richtigen Boots zu finden, ist fast genauso schwer, wie den richtigen Mann. Den Mann habe ich zum Glück schon - die Boots fehlen noch. Aber nicht mehr lange ... .

6. FRANZÖSISCH KURS:

Nachdem ich tausend positive Reviews zu diesem CD-Französisch-Kurs gelesen haben und schon seit Wochen brav mit Duolingo übe, komme ich meinem Ziel "How to be Parisian wherever you are" zu sein, schon ziemlich Nahe, wenn dieser Kurs mich auch bald beschallt. 

7. GANNI WRAP COAT TEDDY:

Auf alle meinen deutschen Lieblingsblogs ist zur Zeit der TEDDY Mantel von GANNI zu sehen. Kein Wunder also, dass ich ihn auch haben will. Allerdings in "meiner" Farbe - schwarz. Leistbar, tragbar, zeitlos. Gekauft.

Was wünscht ihr euch zu Weihnachten?

EN: All I want for Christmas are those 7 little things. 

The cookbook POWERFOOD by Doutzen Kroes' sister is a must! No wonder Doutzen is a Victoria's Secret Angel if her sister cooks like this - healthy, natural, delicious. The first fragrance "ORIGINAL" by Anja Rubik looks awesome and smells divine (hopefully - I didn't smell it yet), but I am sure it smells great. I am not a fan of jewelllery, but Jane Koenig made me change my mind. I want everything but especially this necklace. Since I started doing my Ballet Beautiful blast workouts again I am hooked with those kind of exercies and workouts. The New York City Ballet DVD Set is a must. I am also looking for the perfect boots for ages - now I found them - finally. I am also learning French at the moment - with Duolingo. I hope this Multi-Media course will teach me more, so that I soon become "Parisian wherever I am". Last but not least - I need a new coat. Winter is coming and this one will be long, cold and mean. That's why I need a fluffy new coat by GANNI called "Teddy". What are your wishes for Christmas?

Brooklyn Bridge Bedcover

Yes, I miss New York und durch meinen bevorstehenden Umzug finde ich die absurdesten und tollsten neuen "Einrichtungsgegenstände". Wie z. B. die BROOKLYN BRIDGE TAPESTRY. Tapete oder Tagesdecke - ich kann mich noch nicht ganz entscheiden!

NEW YORK DIARY WEEK 3

Meine letzte Woche in New York haben wir mit einem phantastischen Frühstück im DIMES eingeläutet. Das kleine Lokal gleich bei uns ums Eck ist ein Tempel voller Köstlichkeiten und ich frage mich, warum ich nicht schon früher dorthin gegangen bin. Whatever. Besser spät als nie.

Danach sind wir zu Fuss nach Soho spaziert, nicht ohne vorher einen Abstecher (Foto!) bei den Beastie Boys zu machen! Besonders beeindruckt war/bin ich vom Wohnhaus (!) 190 Bowery. Der Fotograf Jay Maisel kaufte das Gebäude (6 Stockwerke, 75 Zimmer) 1966 für 102.000 Dollar als noch niemand in der Gegend wohnen wollte. Heute ist das Haus ca. 40 Millionen Dollar wert! Auch das versteckte FREEMANS RESTAURANT haben wir (von außen) bestaunt. Elitär, aber sicher einen Besuch wert.

Ins NEW MUSEUM habe ich es leider noch immer nicht geschafft, dafür war das Wetter während der 3 Wochen einfach zu schön. Aber next time. Abends waren wir noch für Happy Hour Frozen Margaritas im PIANOS. Diesmal aber nur für 2 Getränke - Thank God. 

Am Dienstag habe ich einen alten Bekannten aus Wien getroffen. Da muss man erst nach New York fliegen, um sich wiederzusehen. Tz tz tz. Ich habe mir eingebildet unbedingt ins THE STANDARD GRILL gehen zu wollen, ohne zu wissen, dass in der Gegend gerade voll die Bauarbeiten abgehen. Das Essen war super, aber der Lärm annoying. 

Grund der Lokalwahl war auch die Nähe zur HIGH LINE, die ich wieder abspazieren wollte. Ich liebe diesen Ort!

Nach einem kurzen Stop im Barber Shop bin ich wieder Uptown gefahren, um meine Schwester von der Arbeit abzuholen. Sie hat mich gesagt, wo ich die berühmte ALICE IN WONDERLAND SKULPTUR finde, die ich mir unbedingt noch anschauen wollte, nachdem ich Gone Girl gelesen habe. 

A Ride mit der STATEN ISLAND FERRY stand auch noch ganz oben auf meiner Liste. Mittwoch war es dann endlich soweit. Wunderschöner Ausblick auf die Skyline und die Statue of Liberty, kurzweilig und gemütlich. Staten Island sollte man sicher auch gesehen haben, aber wir sind mit der nächsten Ferry wieder zurückgefahren und lieber den Hudson River Park entlang spaziert. Hier würde sogar ich joggen anfangen! Leider war ich gesundheitlich etwas angeschlagen, deshalb war dieser Tag nicht so vollgepackt wie all die anderen Tage.

Donnerstag war wieder ein favorite day. First Stop: Ein gesundes Mittagessen im East Village bevor wir weiter nach Dumbo gefahren sind. Down Under The Manhattan Bridge Overpass ist zu einem Lieblingsort für mich geworden und ich will unbedingt noch mehr von der Gegend sehen. Dort gibt es nicht nur den wunderschönen (vielleicht schönsten Park New Yorks) BROOKLYN BRIDGE PARK in dem wir uns Beetlejuice angesehen haben, LUKE'S LOBSTER, THE BROOKLYN ICE CREAM FACTORY, THE RIVER CAFÉ (in dem mein Future Husband mal um meine Hand anhalten wird), sondern auch den wohl schönsten Blick auf die Manhattan Skyline in der ganzen Stadt. Wer sich hier nicht in New York verliebt, dem ist nicht mehr zu helfen!

Friday I'm in love with Greenpoint! Eigentlich das ganze Jahr über. Würde ich nach New York ziehen, dann wohl nach Greenpoint oder Williamsburg. Stilecht - mit der East River Ferry haben wir den Fluss überquert und den Tag + Nacht wieder mal in Brooklyn verbracht. Lobstersüchtig sind wir im LOBSTERJOINT eingefallen und haben die Oyster Happy Hour gleich mitgenommen. Danach waren wir noch auf 'nen Drink bei TROOST und ein bißchen shoppen im ROUGH TRADE RECORD STORE und bei ALTER, das ich leider erst zu spät entdeckt habe, weil es genau "mein Geschäft" gewesen wäre. Zum Glück war der BROOKLYN NIGHT BAZAAR gratis und die letzte Station des Tages. Sehr genial: es spielen immer ca. 4 - 5 Bands - am Freitag waren DROWNERS die Headliner! <3 !!!

Zu Samstag gibt es nur Eines zu sagen: MAX FISH OPENING NIGHT!!! Unsere Lieblingsbar hat wieder geöffnet und alles sind sie gekommen - inkl. Cops. Another legendary night und ich bin so froh, dass ich letztes Jahr bei der Closing Party und dieses Jahr bei der Opening Night dabei sein durfte und wir sogar für GOTHAMIST fotografiert wurden! I MISS THE NEW MAX FISH!

Für die Foodies unter euch: Mittagessen haben wir uns an diesem Tag im RUSS & DAUGHTERS geholt, Abendessen waren wir im CAFE KATJA. 

 Meinen letzten Tag in New York wollte ich unbedingt noch in Brooklyn verbringen. Nach einem "Frühstück" bei DOUGHNUT PLANT sind wir also wieder mit dem L train nach Hipsterville gefahren. Mit "ein bißchen stöbern" bei BROOKLYN FLEA und ARTISTS & FLEAS kann man sich einen ganzen Tag vertreiben. Wir sind dann aber lieber noch für einen (vor)letzten Drink ins IONA gegangen, zum Abendessen ins JULIETTE und für den letzten Drink wieder nach Hause gefahren - last stop: MAX FISH.

Ich weiß, der Eintrag war etwas lang, aber ich hoffe, die Eindrücke meiner kleinen Reise gefallen euch und ihr könnt den einen oder anderen Tip bei eurem (nächsten) Urlaub nach New York gebrauchen. Die letzten 3 Wochen waren großartig und ich kann nur wiederholen: I <3 New York!

Hier findet ihr TEIL 1 und TEIL 2 meines New York Diaries!